Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg karbabahar
• 2 adet yumurta
• 1 orta boy kuru küp doğranmış soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 adet rendelenmiş havuç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 1 su bardağı un

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı parçalara ayırıp kaynamış suda beş altı dakika haşlıyoruz, karnabaharı sudan alıp soğutuyoruz.Havuçları rendeliyoruz.
Karnabahar hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Tepsiye yağ sürüp unluyoruz. Karnabaharı diziyoruz. Üzerine harcı gezdiriyoruz ve fırına veriyoruz. 200 derecede yüzü ve altı pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun ☺😘