Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo karnabahar
• 3-4 orta boy patates
• (Sebzeleri istediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz(kabak, havuç v. b) ben sadece evde bulunanlardan kullandım)
• 1. 5 su bardağı sıcak su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Kekik, kimyon, nane, karabiber
• (Tuz eklemedim salça olduğu için)

ÜZERİ İÇİN;

• Yoğurt

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sebzeleri istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.
2. Sıvı yağ, su, salça ve baharatları başka bi kaba koydum karıştırdım iyice.
3. Daha sonra sebzeleri sos kabına koydum batırıp çıkartarak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirdim.
4. Kalan sosu üzerine gezdirdim.
5. Üzerine iyice örtecek şekilde alüminyum folyoyla kapladım.
6. 200°c fırında 40 dk folyoyla üzeri kızarana kadar folyosuz pişirdim.

Afiyet olsun.