Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy karnabahar
• 3 kaşık yoğurt
• 2 kaşık un
• 1 adet yumurta
• Tuz kara biber pul biber
• Haşlamak için su

Üzerine

• Kaşar peynir

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharımızı ayıklayıp yıkayıp bir tencereye alıyoruz ve yarısı kadar suyla haşlıyoruz çok haşlamayın ki fırına da girecek dağılmasınlar.
2. Daha sonra kasede un yoğurt yumurta ve baharatları çırpıyoruz haşlanan karnabaharımızı sosa batırarak tepsiye diziyoruz.
3. Bütün karnabaharları dizdikten sonra üzerine ister rende ister bütün olarak kaşar peynirimizi serpip fırına veriyoruz.
4. Üzeri nar gibi kızarana kadar ilk sıcağı çıktıktan sonra yanına sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz

Deneyenlere afiyet olsun :)