Fırında Karnabahar Hazırlanışı

Fırında Karnabahar Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 2 yumurta
• Kaşar ya da beyaz peynir
• 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber (arzuya göre baharat)
• İsteğe bağlı üzerine kıyma

Fırında Karnabahar Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı

Karnabahar haşlanır ve süzülür. Bir kabın içinde haşlanmış karnabahar yumurta peynir ve zeytinyağı harmanlanır ve yağlı kağıtlı borcama dökülür. Üzerine yine peynir serpilir. Dilerseniz böyle fırına sürüp 20 dk kızartabilirsiniz. Ben üzerine kıyma kavurup öyle fırına verdim tabi isteğe bağlı.