Fırında Kaşarlı Makarna

Fırında Kaşarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket fırın makarnası
• 1 kase rendelenmiş kaşar

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• tuz, karabiber

Fırında Kaşarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Beşamel sosu hazırlamak için önce tereyağını sos tenceresinde eritin.
2. Sonra 1 yemek kaşığı unu ekleyip iyice kavurun.
3. Sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin.
4. Muhallebi kıvamına gelince altını kapatın.
5. Makarnayı haşlayın. Çok yumuşamamasına dikkat edin.
6. Makarnayı süzün, ardından bir borcama dökün.
7. Üzerine kaşarın yarısını döküp yayın.
8. Sonra beşamel sosu üzerine döküp yayın kalan kaşarı da üzerine serpip 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
   Afiyet olsun. :)