Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 paket mantar
• 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
• Tuz
• 100 gram kadar kaşar peyniri( çeçil ya da tost peyniri de olabilir)

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarı eğer çok kirli değilse silip, ya da soyup saplarını keselim, ( yıkamak mantarı sulandıracak).
2. Yağlı kağıt serili tepsiye mantarların ı̇ç kısmına biraz tuz serpip, içlerine yarım çay kaşığı kadar tereyağı koyalım.
3. Mantar büyükse veya isteğe göre daha fazla tereyağı konabilir,.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirelim, mantarlar hafif pişene kadar,.
5. Bu süre sonunda mantarları fırından alıp, üstüne rendelenmiş peyniri ekleyip, fırına tekrar koyalım,.
6. Peynir eriyip, kızarana kadar pişirip, fırından alalım ve sıcak servis edelim,.