- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soganli-mantar-mezesi-11611872/
Soğanlı Mantar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram mantar
- 2 tane soğan
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı biber
- 5 tane iri kırılmış ceviz
- 4 dal maydanoz
Yoğurdu için;
- 2,5 su bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı tahin
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
Afiyet olsun teşekkür ederim
o kadar güzel oldu tadı efsane bayıldık.. ellerinize emeğinize sağlık
ikinci yapışımda içine biraz kıyma kullandım öyle de mükemmel oldu dereotu maydonozsuz yaptım ev halkı yemediği için ama her türlü güzel herkese öneririm tereddütsüz çok beğenilir. cevizi hem içine hem süslemeye kullanıyorum
Teşekkür ederim sizin de elinize sağlık 💐
böyle bir lezzet olamaz. yanına tavuk büryan ve Mengen çorbası yaptım. 3 menü efsane oldu. elinize sağlık