Fırında Kaşarlı Patates

Fırında Kaşarlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 boy patates
• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet kapya biber
• 1 çarliston biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 buçuk bardağı kaşar rendesi (isteğe göre arttırılabilir)
• Maydonoz

Fırında Kaşarlı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta patateslerimizi beş on dakika suda haşlayalım.
2. O haşlanırken malzemelerimizi hazırlayalım.
3. Bir kasede yumurtalarımızı çırpalım.
4. Başka derin bir kapta yoğurdu, sıvı yağı, çırpılmış yumurtaları, kabartma tozu, tuz karabiber, pul biber, naneyi koyup çırpalım.
5. 1 su bardağı unu da katıp çırpalım.
6. Çok az haşlanmış patateslerimizi küp küp şeker doğrayalım biberleri de aynı şekilde küçük küçük doğrayalım .
7. Hepsini karışıma ilave edelim son olarak maydanozu da katıp karıştıralım.
8. Yağlanmış borcamımıza döküp dümdüz yapalım.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına atıp 20 dakika pişirdikten sonra rendelenen kaşarıda üstüne döküp 15 dakika da fırında pişirmeye verelim.
10. Fırında kaşarlı patatesimizi servis yapabiliriz.

Biz bayıldık sizede afiyet olsun 😍.