Fırında Kaşarlı Patatesli Tavuk Göğsü Tarifi

Fırında Kaşarlı Patatesli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğüs
• 2-3 adet patates
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, pul biber, karabiber, kimyon, kekik ve isterseniz diğer baharatlar
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı salça

Fırında Kaşarlı Patatesli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü küçük küçük kesip bir tencereye alıp üzerini kapatacak kadar suyla haşlayalım.
Tuzunu pişmesine yakın koyalım ki; tavuk eti sertleşmesin.
Diğer tarafta patatesleri soyup halka halka doğrayalım ve bir fırın kabının tabanına dizelim(2-3 sıra da olabilir).
Patateslerin üzerine tavuk etlerini koyalım.
Baharatları sıvı yağa karıştırıp, tavuğun üzerine gezdirelim.
Kabın bir kenarından yavaşça salçalı sıcak suyu akıtalım.
200C fırında patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika civarında pişirelim.
Bu sürenin sonunda kaşar peynirini ilave edelim ve üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edelim.
Afiyet olsun.