Fırında Kaşarlı Tavuk

Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kadar tavuk göğsü
• 2 domates
• 2-3 kaşık un
• Kaşar peyniri
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, pul biber

Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk eti 2-3 iri parçalara kesilir. Sonra da enine ortadan kesilir, ince dilimler elde edilir. Tuz, karabiber, kırmızı biber serpilir. Sonra una bulanır ve kızgın yağda güzelce arkalı önlü kızartılır. Fırın tepsisine alınır. Üzerine önce birer dilim domates, birer dilimde kaşar peyniri konulur. 220 derece fırında yaklaşık 5 dakika peynirler hafif eriyene kadar bırakılır. Yanında pilav ve salata tavsiyemdir.
Hafif ve kolay bir yemek. Mozzarella peyniri ile de olur. Hatta daha hafif olur. Şimdiden afiyet olsun :)

Önemli not: sıcak tüketilmeli, bir sonraki öğüne kalmaması lazım.