Fırında Kentucky Usulü Tavuk

Fırında Kentucky Usulü Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı kekik

Üzeri için

• 2 yumurta (çırpılmış olacak)
• 1 su bardağı un
• 1 paket acılı cips(robotta çekilmiş olacak)

Fırında Kentucky Usulü Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuğumuzun derisini çıkartıp bir güzel yıkayalım. İstediğimiz boyutlarda kesip hazırlayalım. Büyükçe bir kaba sıvı yağı, tuzu ve baharatları döküp tavuk parçalarını harmanlayalım. Çırptığımız yumurtaları, 1 su bardağı unu ve robotta çektiğimiz cipsi ayrı ayrı genişçe kaplarda hazırlayalım. Harmanladığımız tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya ve son olarak da cipse bulayıp tepsiye dizelim. 250 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 1 saat pişirelim.

Afiyet olsun.