Makarnayı hep yan yemek olarak düşünmektense fırın makarna başlı başına şahane bir yemek bence 😍😊 hem lezzetli hem doyurucu 😊 evde kimsenin hayır diyemeyeceği bu yemeği mutlaka yapın derim ❤ ben kelebek makarna kullandım isteğe göre makarna kullana bilirsiniz.
Öncelikle kıymalı harcımızı yapıyoruz. kıymayı biraz yağ ile kavurup, doğranmış soğanı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz ve baharatlarını atıyoruz.
Başka bir tencerede makarnamızı haşlıyoruz.Beşamel sos için; tavamıza tereyağını eritiyoruz.
Unu ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Yavaş yavaş sütü de ekliyoruz ve tuzunu ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Bir borcama sırayla makarnayı, kıymalı harcını, tekrardan makarnayı, beşemal sosunu ve kaşar peynirini koyuyoruz.
180-200 derecelik fırında kaşar eriyene kadar pişiriyoruz. Pişen makarnamızı isteğe göre servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun 😍😍😊😊