Fırında Kıymalı Karnabahar

Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Orta boy karnabahar
• 3 Adet orta boy havuç
• 1 Orta boy kuru soğan
• 3 Adet Domates veya yaz domatesi konservesi
• 3-4 Yemek kaşığı zeytinyağı
• Kaşar
• Kekik
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.
Karnabahar ve havucu haşlayıp suyunu süzmek üzere süzgece koyalım ve sosunu hazırlayalım, zeytin yağını tavaya alıp yemeklik doğradığımız soğanı pembeleşene kadar karıştıralım ve kıymayı ekleyelim onuda soğanla soteleyip üzerine (ben konserve kullandım) domatesi ekleyip isteğinize göre baharatları ve tuzu ekleyip pişirelim, haşladığımız karnabahar ve havuçları tepsiye alıp üzerine kıymalı sosu en üstüne de rendelediğimiz kaşarı serpip 200 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim. Afiyet olsun 😊