Fırında Kıymalı Patates

Fırında Kıymalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 250 gram kuzu kıyma
• 2 büyük soğan
• 5 diş sarımsak
• 1 adet domates
• Zeytinyağı
• Tuz, Karabiber, Kimyon
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1. 5 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı sıcak su

Fırında Kıymalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı gayet kolay ve lezzetli bir yemek tarifi. :)

Tencereye kıymayı alıp kendi suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Suyunu çekince doğranmış olan soğan ve sarımsakları ekleyelim. 4 yemek kaşığı zeytinyağı da koyarak kavuralım. Soğanlar solunca domatesi salçaları ve baharatlarını ekleyelim, biraz daha pişirip altını kapatalım. Patatesleri istediğiniz şekilde dilimleyip (elma dilimi yaptım ben ) az tuz karabiber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile harmanlayıp borcama yayalım. Üzerine hazırladığımız kıymalı içi dökelim ve 2 su bardağı suyu da yavaşça ekleyip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürelim. Benim fırın 35 dakika da pişirdi siz kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun :)