Fırında Kıymalı Ve Sebzeli Patates Püresi

Fırında Kıymalı Ve Sebzeli Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

Püresi için;

• 5 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet dolmalık sarı biber (olmasada olur)
• 1 adet sivri biber
• 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet domates
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kıymalı Ve Sebzeli Patates Püresi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayın üzerine tereyağını ekleyip çatalın arka tarafı ile ezin.
2. Üzerine sütü, kaşar peyniri, tuz ve karabiberini ekleyip püre haline getirip fırın kabına yerleştirin.
3. Diğer yandan uygun bir tavada sıvı yağ ile kıymayı kavuralım.
4. Sırasıyla soğan, sarımsak, biberler ve domates ekleyip sotelemeye devam edelim.
5. Salçasını baharatlarını ilave edip karıştıralım.
6. Son olarak haşlanmış bezelyeleri de ekleyip bir iki dakika daha pişirerek ocaktan alalım.
7. Harcı pürenin üzerine eşit şekilde dökelim.
8. Üzerine kaşar rendesi serpiştirip öncede ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 🤗❤️.