Fırında Kızarmış Bütün Tavuk

Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk
• 2-3 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz
• 3-4 adet defne yaprağı
• 3 diş sarımsak

Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları 8’er parçaya bölüp, fırın kabınıza dizin.
2. Salça, yoğurt, zeytinyağı, karabiber ve tuzu bir kasede karıştırın.
3. Hazırladığınız bu sosla tavuğu ve patatesleri güzelce yağlayın ve soğanların üzerine alın.
4. Defne yapraklarını ve sarımsakları tavuğun yan taraflarına koyun.
5. Kapağını kapatıp 200 derecede önceden ısıttığınız fırına verin.
6. 2,5-3 saat boyunca kapağını açmadan pişirin. (benim tavuğum tam 2, 5 saatte pişti).

Afiyet olsun.