Fırında Kızarmış Kahvaltılık Ekmek Tarifi

Fırında Kızarmış Kahvaltılık Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

2 çeşit malzemeden yaptım, 1. tarif :

• 1 su bardağı ezilmiş rendelenmiş beyaz peynir
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 1 adet kücük yumurta
• 1 adet küçük domates( kabuğu ve çekirdeği çıkartılmış küp doğranmış)
• 4 dilim sığır salam doğradım ( sucukta olabilir isteğe bağlı)
• 6 adet kare tost ekmeği ince dilimlenmiş normal ekmekle de olur)
• Tereyağı

2. tarif :

• 1 su bardağı ezilmiş rendelenmiş beyaz peynir
• 1 su bardağı rende kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 1 adet küçük domates( kabuğu ve çekirdeği çıkartılmış küp doğranmış)
• 2 adet ince doğranmış sivri biber
• 2-3 dal ince kıyılmış maydanoz
• 5- 6 adet kare tost ekmeği ( ince dilimlenmiş normal ekmekle de olur)
• Oda ısısında yumuşamış tereyağ

Fırında Kızarmış Kahvaltılık Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Kaşar peynirini, beyaz peyniri ve yumurtayı rondo da çekin ( eğer rondonuz yoksa ki olmayabilir sorun değil peynirleri rendeleyin yumurtayı kırın hepsini güzelce karıştırın harmanlayın).

Peynirli yumurtalı harcın içine doğranmış sivri biber, kabuğu, çekirdekleri çıkmış doğranmış domates, kıyılmış maydanozları ekleyin. Ve güzelce harmanlayın. Bu karışım çok cıvık olmasın. Ekmeklerin üstünde duracak ekmeklerden akmayacak kıvamda, yoğunlukta olmalıdır.

Fırınınızı 180-200 derece de ısıtmaya başlayın

Ekmeklerinizin üstüne güzelce oda ısısında ki tereyağı sürün. Şimdi yağlanmış ekmeklerin üstüne de peynirli harçtan sürün ve içinde ekmekler olan tepsiyi iyice ısınmış fırına verin ekmeklerin üstleri güzelce kızarana kadar pişirin.

Ekmekler ısınmış fırına atılacak bunu unutmayın…ısınmamış fırında ekmeklerin üstündeki peynirler fırın ısınana kadar eriyip tepsiye akabilir. Bu nedenle ekmeklerin üzerine sürülecek karışım çok cıvık olmamalı …

Pişirme süresi yok. Ekmeklerin üstleri kızardı mı tamamdır. Üstleri güzelce kızarmış, kendileri yumuşacık ekmeklerinizi sıcak sıcak tüketin…