Fırında Kızarmış Tam Tavuk

Fırında Kızarmış Tam Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tüm tavuk (lezita)

Sosu için;

• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 tutam karabiber
• Göz kararı tuz

Fırında Kızarmış Tam Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Lezita tüm tavuğumızu ayaklarını bağlayarak derince bir tencereye alıyoruz.
2. Üzerine bir kaç kesik attıktan sonra tencerenin yarısına kadar şu dolduruyoruz.
3. Bolca tuz serpiyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
4. İyice piştikten sonra tavuğumuzu bir kabın içine alarak hazırladığımız sosu iyice yediriyoruz.
5. Daha sonra fırın torbasına koyarak 200 derecede fırınlıyoruz.
6. 15 dakika fırın torbasında piştikten sonra geri kalan 15 dakikada fırın torbasını çıkartarak pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂