Fırında Kızarmış Tavuk

Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk

Garnitür için

• 5 soğan
• 3 patatses
• Sarmısak
• Limon

Sos için

• 1 su bardağı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tatlı salça
• Limon
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu bıçak ile ufak kesikler şeklinde kesin.
2. Daha sonra tuz karabiber ,kimyon, salçaları, yağı, bir limon suyu harmanlayarak karıştırın ve tavuğa sürün buzdolabında bir gün bekletin.
3. Garnitür için soğanı sarımsağı soyun. Patateslerin elma dilimi şeklinde doğrayın.
4. Sonra tuz, karabiber, pul biber, kimyon yağ karıştırın tavuğu farklı bir tepside kontörlü bir şekilde pişirin garnitür ayrı pişirilir.