Fırında Kızarmış Tavuk But

Fırında Kızarmış Tavuk But Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet tavuk but
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı toz şeker (tercihen esmer şeker)
• Tuz
• 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam kekik

Fırında Kızarmış Tavuk But Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta yağ, sirke, şeker, salça, kimyon, karabiber, kekik ve tuzu koyarak karıştıralım, Sonrasında İçine butları ekleyip elimizle güzelce ovalayarak sosun bütün her yerine bulaşmasını sağlayalım, ardından butları buzdolabına kaldırarak 1 saat dinlendirelim ki baharatlar ete işlesin ve lezzetini artırsın, fırınımızı 210 derecede ısıttıktan sonra etleri fırına koyup 15 dakika pişirelim, etimiz mühürlenmiş olacak ve suyunu dışarı salıp kuru olmayacak, 15 dakika dolduktan sonra fırını 180 dereceye düşürelim ve butlar kızarıp suyunu salana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Pişirmek için belirli bir süre veremem, çünkü hem fırınınıza göre hemde bütün büyüklüğüne göre değişir, siz etinizi kontrol ederek pişirin.