Fırında Kızarmış Tavuk Yapımı

Fırında Kızarmış Tavuk Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk
• 1 adet soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 2 adet patates
• 7-8 adet mantar
• 1 adet domates
• 2 adet biber

Sosu İçin:

• 3 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 kaşık zeytinyağı
• Tuz, baharat

Fırında Kızarmış Tavuk Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Sos için verdiğimiz malzemeleri karıştırıp bütün tavuğumuzun üzerini kaplıyoruz. Tavuğun içerisine bütün soğan ve sarımsakları koyuyoruz. Unlanmış fırın poşetine koyup ağzı kapalı şekilde 1,5 saat 200 derecede pişiriyoruz. Tavuğun pişmesine 40 dakika kala doğranmış patatesleri yağlayıp fırın tepsisinin etrafına yayıyoruz. 15 dakika kala mantar, domates ve biberleri de ekleyip pişiriyoruz. Fırından çıkarınca poşeti açıp tavuğun kendi suyunun tepsiye yayılmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.