Fırında Kızarmış Tavuk

Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk

Sosu için:

• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavuk haşlanır. (İsteyen direk soslayıp fırına verebilir, ama ben önce haşlamayı tercih ettim.)
Tavuğun fırında pişme süresini de göz önünde bulundurun, ona göre haşlayın. (tam pişmemeli)
Ardından sos için tüm malzemeler karıştırılır. Haşlanan tavuğun suyu süzülür. Fırın kabına alınan tavuğun her tarafına bu karışım sürülür. 190-200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

..::Afiyet Olsun::..