Fırında Köfteli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram ravioli ya da herhangi tür taze makarna
- 300 gram kıymadan zevke göre herhangi bir tip köfte
- 1 su bardağı domates püresi
- İnce küp küp doğranmış 1 adet soğan
- Yarım rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Fırında Köfteli Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle domates sosunu hazırlıyoruz. Hafif olması için zeytinyağında soğanı kavuruyoruz.
- Salça ve baharatları ekledikten sonra, domates püresi ilave ediyoruz.
- Ardından fırın kabına pişen domates sosunu döküp, üzerine 500 gr ravioli ilave ediyoruz.
- Üzerine 1 su bardağı sıcak su ve köfteleri ekledikten sonra, üzerini alüminyum folyo ile kapatıp, fırına veriyoruz.
- 30-35 dk fırında piştikten sonra, üzerine kaşar rendeleyip fırının ızgara modunda bir 5-7 dk daha peynir ve köfteler kızarana kadar pişiriyoruz.
- Yemeğimiz hazır, dilerseniz üzerini roka veya baharat ile süsleyebilirsiniz. Evdekiler bayıldı. Umarım siz de beğenirsiniz.
Afiyet olsun.