Fırında Köfteli Patates

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 orta boy patates
• 4 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 ,5 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Toz biber
• Kekik

Köftesi için

• Yarım kilo kıyma
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı galeta
• Karabiber
• Pul biber
• Toz biber
• Tuz

Fırında Köfteli Patates Tarifi'nin Yapılışı

Fırında köfteli patates için

1. Patatesleri soyalım.
2. Yarım ay şeklinde doğrayalım bir parmak kalınlığında.
3. Domatesi de yarım ay şeklinde doğrayalım.
4. Yeşil biberi biraz uzun olacak şekilde elimizle bölelim.
5. Kırmızı biberi de biraz ince doğrayalım ki çabuk pişsin.
6. Ocakta tavada salçayla yağı özeyelim biraz( böyle tadı daha güzel oluyo. )
7. Sonra soyduğumuz patatesimize katalım salçayı dipfirizden çıkardığım köfteleri de katalım karıştılarım. Elimizle biberini soğanını katalım karıştılarım. Tepsiye yayalım. Üzerine domatesleri dizelim fırında pişirelim. Herkese afiyet olsun. ☺