Fırında Kolay Tavuk Schnitzel

Fırında Kolay Tavuk Schnitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• Tuz
• Köri
• Toz şeker
• 1 yumurta
• Un
• Galeta unu
• Çok az sıvı yağ

Fırında Kolay Tavuk Schnitzel Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsüne enlemesine 3-4 parçaya ayıralım.
2. Kalın isterseniz ikiye de bölebilirsiniz.
3. Kestiğiniz tavuk göğsünün bir parçasını tezgahınızın üzerinde iki streç filmin arasına koyarak et dövücü ile eğer yoksa ağır bir havanın altıyla inceltelim.
4. Fırını 200 derecede  ayarlayalım.
5. İncelttiğiniz tavuklara arkalı önlü bir miktar tuz, köri, toz şeker serpip ovalayın ve kenara alalım.
6. Yayvan 3 ayrı tabağa un, çırpılmış yumurta ve galeta unu koyalım.
7. Tavuk parçalarını sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa batırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
8. Üzerlerine bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürdükten sonra önceden ısıtılmış fırına verin ve nar gibi kızardıktan sonra servis edin.