Fırında Krem Karamel
Fırında Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 6 yumurta
- 1 su bardağı şeker
karameli için:
- Yarım su bardağı şeker
Fırında Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı
- Karamelini hazırlamak için: yarım su bardağı şekeri kısık ateşte karamel rengini alıncaya kadar eritiriz. Bu karameli soğutmadan fincanlarımızın dibine 1’er kaşık olmak üzere bölüştürürüz.
- Krem karamelin hazırlanışı:1 litre süte 1 bardak şeker katılarak ocakta şeker eriyinceye kadar ısıtılır. Sonra soğutulur.
- Başka bir kapta yumurtalar 10 dakika güzelce çırpılır.
- Süt ilave edilerek 5 dakika daha çırpılır. Karışımın üzeri köpüklenir. Bu köpükler bir kaşık yardımıyla karışım berrak bir şekilde görününceye kadar toplanır.
- Daha sonra karışım fincanlara eşit şekilde bölünür.
- Fincanları yerleştireceğiniz tepsinin içine 3 parmak kalınlığında soğuk su koyulur.
- Fincanlar içine yerleştirilir.150 derece fırında 1,5 saat pişirilir.
- Piştikten sonra ılıması beklenir ılıyan fincanlar dolapta 2 saat bekledikten sonra ters çevrilerek servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
