Fırında Krema Soslu Somon Balığı (Bu Lezzete Bayılacaksınız)

Fırında Krema Soslu Somon Balığı (Bu Lezzete Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram somon balığı
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 kutu sıvı krema (400 ml)
• Yeterince tuz, karabiber, kırmızı toz biber(varsa 1 tatlı kaşığı sebze tozu)
• 2-3 dal maydanoz
• Yarım yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su

Fırında Krema Soslu Somon Balığı (Bu Lezzete Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamıza tereyağı ve sıvı yağı koyalım ,küçük doğranmış soğan ve sarımsağı da koyup hafif kavuralım.
2. Salçayı da ekleyip devam kavuralım.
3. Üzerine iki kutu sıvı kremayı da ekleyelim.
4. Tuz ve baharatları ilave edelim karıştıralım.
5. Su ile erittiğimiz nişastayı da ekleyip bir taşım kaynatalım.
6. İnce kıyılmış maydanozlar eklenir karıştırılır.
7. Tepsiye somon balıklarını dizelim(derisi temizlenmiş).
8. Yaptığımız bu sosu balıkların üzerlerine tamamına gezdirelim.
9. 200 derecede önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık olarak 20-25 dakika pişirelim.
   Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.

Yarım yemek kaşığı nişasta yarım su bardağı su ile karıştırılmış(Türkiye ‘de satılan kremalar biraz katı olduğundan su oranını biraz arttırabilirsiniz)