Fırında Kremalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket spagetti
- 1 paket krema
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 büyük dilim beyaz peynir
- Bir tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kaşar peyniri
- Biraz sıvı yağ
Fırında Kremalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Kaynayan ve tuzu konulmuş suya makarnalar konur ve biraz diri olacak şekilde haşlanır.
- Bir kaba yoğurdu ve yumurtayı koyarak çırpma işlemi uygulanır.
- Çırpılan harca krema, beyaz peynir ve maydanoz eklenerek karıştırılır.
- Haşlanan makarnalar süzülür ve hazır olan bu karışımın içine boşaltılır.
- İyice birbiriyle harman olana kadar karıştırılır ve iyice yağlanmış kaba (borcam veya tepsi) dökülür.
- 190-200 derecede (sizin fırınınızın erken veya geç pişirme durumuna göre ayarlayın) fırına vererek üzeri kızarana dek kızartılır.
- Üzeri kızarmış olan makarnalar fırından alınarak rendelenen kaşar peynirleri üzerine iyice gezdirilir.
- Ve tekrar fırına verilir.
- Kaşarlar eriyip kızarana dek fırında kalır ve sonra çıkarılıp servis edilir.