Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk

Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket süt kreması
• Yarım kilo mantar
• 1 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet büyük soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü haşlanır, soğan ay şeklinde doğrayıp ve sarımsaklar soyulup sıvı yağda hafif kavuralım.
2. Üzerine ayıklanıp dilimlenmiş mantarları ilave edelim.
3. Mantarlar suyunu salıp yumuşayana kadar pişirelim.
4. Karabiber ve tuzu ilave edelim.
5. Tavuk pişince didikleyip mantarların üzerine ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
6. Hazırlanan malzeme fırın kabına boşaltılıp üzerine süt kremasını dökelim.
7. 170 derece fırında kızarıp krema çekilinceye kadar pişirilir.
8. Üzerine kaşar peyniri rendesi serperek birkaç dakika daha fırında tuttuktan sonra sıcağı ile servis edilir. Afiyet olsun.