Fırında Kremalı Somon Balığı

Fırında Kremalı Somon Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet somon balığı (Derisiz)
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 400 gram krema
• 1 tatlı kaşığı sebze tozu
• Tuz, karabiber
• 1,5 tatlı kaşığı nişasta çeyrek çay bardağı su ile karıştırılmış
• Çok ince kıyılmış maydanoz, dereotu

Fırında Kremalı Somon Balığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Somon balığını fırın kabına yerleştirin.
2. Tavada sıvı yağ ve tereyağ ile ince kıyılmış soğan ve sarımsağı kavurun.
3. Salçayı ekleyip devam kavurun.
4. Üzerine kremayı ekleyip karıştırın.
5. Baharatları ve su ile karıştırılmış nişastayıda ilave ettikten sonra son olarak yeşillikleri ekleyip sos hafif kıvam alana kadar pişirin.
6. Sosu somon balığın üzerine gezdirin ve önceden ısıtılmış 200 derece alt-üst ayar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. Balığın kalınlığına bağlı pişirme süresi. Fırından almadan önce kontrol ederseniz.
   Sıcak servis edin. Yanına makarna yapabilirsiniz. Afiyet olsun ❤️🤗.