Fırında Levrek
Fırında Levrek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet levrek
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 3 adet çeri domates
Sosu için
- Limon
- Tereyağı
- Zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Hazırlanışı
- Ben temizlenmiş ve tam açılmış şekilde aldım balıkları. Öyle almadıysanız temizleyip yıkayın ve suyunu süzün.
- Suyu süzülen balıkların üzerine çizik atıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım.
- Balıkların içerisine tereyağı (isteğe bağlı sarımsak ve defne yaprağı da koyulabilir) konulur. Çizik atılan yere limon konulur. Ben çok 1 dilim koymayı tercih ettim fazlada konulabilir.
- Patatesler kabuğu soyulup yuvarlak yuvarlak kesilip tepsiye dizilir.
- Soğan kabuğu soyulup yarım ay şeklinde tepsiye dizilir.
- Çeri domates yuvarlak şekilde doğranıp dizilir.
- Bir kase de limon suyu,zeytinyağı,pul biber,karabiber,tuz(isterseniz rendelenmiş sarımsak) karıştırarak balığın içine dışına fırça yardımı ile sürülür.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
- Sonra servise hazır. Afiyet olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
