Fırında Levrek

Fırında Levrek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 levrek (biz 2 kişi olduğumuz için),
• Zeytinyağı
• Tuz, kekik, pul piber
• 1 adet patates
• 1 adet domates
• 1 adet limon
• 1 tane soğan ve sarımsak

Fırında Levrek Tarifi'nin Yapılışı

Önce zeytinyağı, pul biber, tuz ve kekik karışımı olan sosumuzu hazırlayıp balıklarımızı sosta dinlendiriyoruz, bu arada fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp resimdeki gibi balıkları koyup içlerine 1 er dilim domates, 1 er dilim soğan koyuyoruz, patateslerimizi kenarlarına dilimliyoruz ve sarımsaklarımızı ve 1 er dilim kesilen limonlarımızı balıkların üstüne koyup fırına veriyoruz. Dilerleseniz defne yaprağı da koyulabilir ama ben bulamadığım için koyamadım, tadı muhteşem oldu sarımsak lezzet verdi domates ve patatesler de gerçekten süper oldu.