Fırında Uskumru
Fırında Uskumru Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet uskumru
- 2 adet patates
- 2 adet soğan (birisi mor soğan)
- 5-6 adet çeri domates
Sos için;
- Yarım çay bardağı yakın zeytinyağı
- 2 diş rendelemiş sarımsak
- Pul biber, karabiber, kekik, tuz (damak tadınıza göre)
Fırında Uskumru Tarifi'nin Yapılışı
- Balıklar temizlenip yıkanır ve suyunun süzülmesi için süzgeçe koyulur.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve levrekler yerleştirilir.
- Patatesler ve soğanlar soyulup halka şeklinde doğranır. Domatesler ortadan ikiye bölünüp tepsiye dizilir.
- Sos malzemeleri harmanlanır balıkların iç ve dışına sürülür. Kalan sos patates ve soğanlara da sürülür.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Pişirme süresi fırından fırına değişebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
