Fırında Leziz Soslu Hamsi Patates Eşliğinde
Fırında Leziz Soslu Hamsi Patates Eşliğinde Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg hamsi
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Tuz
- Sarımsaklı baharat çeşnisi (isteğe bağlı)
- 50gr tereyağ veya sanayağ
- Un
Patates için:
- Elma dilim 4-5adet orta boy patates
- Baharatlar hamsi ile aynı
- 50gr tereyağ veya sanayağ
Hamsi Sosu İçin:
- Yarım limon
- 1 çay kaşığı biber salçası
- Çok az sıvı yağ
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
- 3-4 diş dövülmüş sarımsak
Fırında Leziz Soslu Hamsi Patates Eşliğinde Tarifi'nin Yapılışı
- Öncellikle balıkçıdan temizlenmiş şekilde aldığımız hamsilerimizi güzelce yıkayıp baharatlıyoruz ,orta boy bi tepsiye yağlı kağıt koyup üzerinde yapabilirsiniz çeşnilendirme işlemini .
- Sonra elinizle yayın üst üste gelmeyecek şekilde dizelim.
- Sonra üzerine un serpiyoruz ve tereyağımızı küp küp yapıp üzerine koyuyoruz ve fırına sürüyoruz kontrollü bi şekilde 15 20dk pişiriyoruz.
- Patateslerimizi elma dilim yapıp onları da yağlı kağıt serili tepside baharatlıyoruz ve üzerini aynı şekilde tereyağ koyup yağlı kağıtla kapatıp fırına sürüyoruz.
- Kontrollü olarak 25- 30 dk pişiriyoruz.
- Balığımız fırındayken sosunu hazırlıyoruz balık çıkar çıkmaz sıcakken sosunu üzerine güzelce gezdiriyoruz.
Ve sonuç harika Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
