Fırında Leziz Sütlü Patates Dilimleri

Fırında Leziz Sütlü Patates Dilimleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates

Sosu için;

• Yarım su bardağından daha az sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet tavuk bulyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak rendesi
• 1 adet soğan rendesi
• Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1. Patatesler yıkanır ve kabukları soyulur daha sonra elma dilimi şeklinde doğranır.
2. Tuzlu su yapılır geniş bir kapta bekletilirken sosa geçilir.Geniş bir kaba süt ve baharatlar alınır,soğan ve sarımsak rendelenir, tavuk bulyon ezilir ve katılır.
3. Daha sonra patatesler yağlı kağıt serili fırın tepsisine serilir ve sos üzerine dökülür.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece fırında önce alt fanda daha sonra üst fana alınıp toplamda 25 dakika kadar sürede pişirilir.