- 6-8 KiÅŸilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-patates-pureli-patlican-kebabi-tarifi/
Fırında Patates Püreli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane büyük patlıcan
- 200 gr kıyma
- 3 tane orta boy soÄŸan
- 3 tane orta boy yeÅŸil biber
- 3 tane orta boy domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Patates püresi için:
- 3 tane haşlanmış patates
- 3 yemek kaşığı süt
- Tuz
Üzeri için:
- KaÅŸar peyniri
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su