18221

kişinin defterinde

Fırında Kıymalı Patates Dizmesi – Çok Pratik Fırın Yemeği

6 puan, ortalama: 4,83 6 puan, ortalama: 4,83 6 puan, ortalama: 4,83 6 puan, ortalama: 4,83 6 puan, ortalama: 4,83 (6 oy, ortalama: 4,83 / 5)
Pişirme: 30dk

Fırında Kıymalı Patates Dizmesi – Çok Pratik Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 patates
  • 500 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 domates
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Maydanoz
  • 1 su bardağı su

Fırında Kıymalı Patates Dizmesi – Çok Pratik Fırın Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Tavaya sıvı yağı alalım ve doğradığımız soğanı ekleyip hafifçe kavuralım.
  2. Kavrulan soğanın üzerine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edelim.
  3. Kıyma Kavrulduktan sonra içerisine sarımsak, domates salçası, biber salçası, rendelenmiş domates, kırmızı toz biber, kara biber ve tuzu ekleyerek karıştıralım.
  4. Son olarak doğranmış maydanoz ve suyu ilave edip 1-2 dakika pişirelim.
  5. Hazırladığımız kıymalı harcı ocaktan alalım.
  6. Fırın kabımızın tabanına dilimlediğimiz patatesleri dizelim ve kıymalı harcımızı suyunu süzdürerek üzerine yerleştirelim.
  7. D şeklinde kestiğimiz patatesleri de üzerine dik bir şekilde dizelim.
  8. Son olarak kıymalı harçtan kalan suyu patateslerin üzerine gezdirelim.
  9. İçi pişirme kağıdı dışı alüminyum folyo olan sar pişir ile fırın kabımızın üzerini kolayca kapatalım. Sar pişir yemeğimizi kendi buharında pişmesini sağlayacak.
  10. Yemeğimizi 200°C fırında yaklaşık yarım saat pişmeye bırakalım. Ardından fırından alarak sar pişiri çıkaralım üzerinin kızarması için 10 dakika daha fırına verelim. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Patates dizmesi püf noktaları

  • Patateslerinizi ne çok kalın ne de çok ince dilimleyin. Orta kalınlıkta dilimlemelisiniz. Patateslerinizi en başta dilimleyecekseniz suda bekleterek kararmalarını önleyebilirsiniz.
  • Kıymanınızı fırın kabına alırken suyunu süzdürmelisiniz ve kıymayı koymadan önce alt kısmına dilimlediğiniz patateslerden yerleştirmelisiniz.
  • Yemeğinizin daha hafif ve sağlıklı olması için kendi buharında pişmesini sağlayabilirsiniz. Bunun için üzerini pişirme kağıdı ve alüminyum folyo ile sarmalısınız. Yemeğinizi fırına koyduktan yarım saat sonra patateslerinizin kızarması için sar pişir kağıdını çıkartarak fırına koymalı ve 10 dakikada o şekilde pişirmelisiniz.
  • Dilerseniz yemeğinizin üzerine domates dilimleri ve yeşil biber koyabilirsiniz. Aynı şekilde ince ince kıydığınız maydanozlarınızlada servis edebilirsiniz.
  • Patates dizmesi yemeğinizin yanına pilav yapabilirsiniz ancak çok ağır olmasını istemiyorsanız çorba ile başladığınız yemeğinize salata ve yoğurt ile eşlik edebilirsiniz.

Patates dizmesi kalori

  • 1 tabak patates dizmesi yaklaşık olarak 240 kaloriye denk gelmektedir.
Patates Dizme

Patates Dizme

Patates Dizme

Patates Dizme

Patates Dizme

Patates Dizme

Patates Dizme

Deneyenlerden Fotoğraflar

(35 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.