Fırında Kıymalı Patates Dizmesi – Çok Pratik Fırın Yemeği
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-kiymali-patates-dizmesi-cok-pratik-firin-yemegi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-kiymali-patates-dizmesi-cok-pratik-firin-yemegi/
(6 oy, ortalama: 4,83 / 5)Fırında Kıymalı Patates Dizmesi – Çok Pratik Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 patates
- 500 gr kıyma
- 1 soğan
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 domates
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Maydanoz
- 1 su bardağı su
Fırında Kıymalı Patates Dizmesi – Çok Pratik Fırın Yemeği Tarifi Yapılışı
- Tavaya sıvı yağı alalım ve doğradığımız soğanı ekleyip hafifçe kavuralım.
- Kavrulan soğanın üzerine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edelim.
- Kıyma Kavrulduktan sonra içerisine sarımsak, domates salçası, biber salçası, rendelenmiş domates, kırmızı toz biber, kara biber ve tuzu ekleyerek karıştıralım.
- Son olarak doğranmış maydanoz ve suyu ilave edip 1-2 dakika pişirelim.
- Hazırladığımız kıymalı harcı ocaktan alalım.
- Fırın kabımızın tabanına dilimlediğimiz patatesleri dizelim ve kıymalı harcımızı suyunu süzdürerek üzerine yerleştirelim.
- D şeklinde kestiğimiz patatesleri de üzerine dik bir şekilde dizelim.
- Son olarak kıymalı harçtan kalan suyu patateslerin üzerine gezdirelim.
- İçi pişirme kağıdı dışı alüminyum folyo olan sar pişir ile fırın kabımızın üzerini kolayca kapatalım. Sar pişir yemeğimizi kendi buharında pişmesini sağlayacak.
- Yemeğimizi 200°C fırında yaklaşık yarım saat pişmeye bırakalım. Ardından fırından alarak sar pişiri çıkaralım üzerinin kızarması için 10 dakika daha fırına verelim. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
Patates dizmesi püf noktaları
- Patateslerinizi ne çok kalın ne de çok ince dilimleyin. Orta kalınlıkta dilimlemelisiniz. Patateslerinizi en başta dilimleyecekseniz suda bekleterek kararmalarını önleyebilirsiniz.
- Kıymanınızı fırın kabına alırken suyunu süzdürmelisiniz ve kıymayı koymadan önce alt kısmına dilimlediğiniz patateslerden yerleştirmelisiniz.
- Yemeğinizin daha hafif ve sağlıklı olması için kendi buharında pişmesini sağlayabilirsiniz. Bunun için üzerini pişirme kağıdı ve alüminyum folyo ile sarmalısınız. Yemeğinizi fırına koyduktan yarım saat sonra patateslerinizin kızarması için sar pişir kağıdını çıkartarak fırına koymalı ve 10 dakikada o şekilde pişirmelisiniz.
- Dilerseniz yemeğinizin üzerine domates dilimleri ve yeşil biber koyabilirsiniz. Aynı şekilde ince ince kıydığınız maydanozlarınızlada servis edebilirsiniz.
- Patates dizmesi yemeğinizin yanına pilav yapabilirsiniz ancak çok ağır olmasını istemiyorsanız çorba ile başladığınız yemeğinize salata ve yoğurt ile eşlik edebilirsiniz.
Patates dizmesi kalori
- 1 tabak patates dizmesi yaklaşık olarak 240 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(35 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Ve pişti, çokta lezzetli oldu😋
-
Yemeğim pişerken😊
-
tarif için teşekkürler çok güzel oldu
-
çok güzel oldu teşekkürler ❤
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
yalniz patatesler pek pismiyor firinda onlar pisene kadar malzemelerin cogu ölüyor keske kizartsaydim oncesinde biraz dedim sahsen
kiymali harcın suyu çok az kaldı yinede iyi pişer mi yemek
Harika bir lezzet gerçekten bukadar güzel olabileceğini düşünmemiştim. Ben yuvarlak borcamda yaptım altını biraz yagladim ne pişirme kağıdı nede folyo kullandım gayet güzel pisti üzerine kaşar da ekledim çok güzeldi
ya sar pisir nasil oluyo anlamadim patateslerin altina yagli kagitmi koyuyoruz ustunu sadce folyo sariyoruz ykksa yagli kagidi koyup usutnu folyomu yapiyoruz benim sar psirim yok sadece usutunu folyo lasam olurmu
Aliminyum folyonun bir tarafı yağlı kağıt
Guzel ve lezetli bi tarif
Mükemmel oldu kesinlikle tavsiye ediyorum ☺️
ya super tadi var cok begenerek yedik 2 defa yaptim her defasinda superdi
keşke birde servis edilmiş halini görseydik
kaç kişilik oluyor tarif
Evet ben de yağlı kağıdı kullandığı misafirlerime yaptım çok beğendiler teşekkür ederim
Borcamda yaptım üstüne sadece yağlı kağıt sarfım patateslerin yanına çeri donateste kesip koydum efsane lezzetli oldu
borcamda yaptım enfes oldu, teşekkürler
Çok güzel oldu yaptım beğenildi ellerinize sağlık teşekkürler tarif için ben patatesi biraz kızartıp yaptım o nedenle üzerine altına yağlı kağıt sermedim üzerini de kapatmadım çok lezzetli ve şık oldu
Ben borcamda yaptım.Üzerinede hiç bir şey örtmedim altınada bişey sermedim.Yaklaşık 25 dk alt üst ,5 dk sadece alt pişirdim .sonuç mükemmel.Güzel tarif için teşekkürler 👍
fırın kabına bayıldım yaaaa
pişirme kağıdini ıslatıp koysak sadece olur mu
lezzetli bir tarif teşekkürler 😃
Patates i hafif kızartıp da koysam olur mu
Çok zararlı şu sar pişirler arkadaşlar alüminyumun girdiği herşey çok zararlı lütfen bilinçli olalım yağlı kağıdın alüminyuma geçişi daha kolay oluyormuş bunu destekleyen bir sürü araştırmacılarımız var lütfen sağlığınızda ısrarcı olun ve kullanmayın
Ben yagli kagidi suyun altinda iyice islatip yumusattiktan sonra tepsimin ustune ortup pisiriyorum son yarim saat ustunu acip ustude guzelce kizarinca kapatiyorum.patlican kebabi ve firin yemeklerimi oyle yapiyorum
Sar pişir kağıtlar var hazır satılıyor üstü folyo altı kağıt yada altına yağlı kağıt üstüne de folyo kapatabilirsiniz yemeklerinize temas etmemiş olur
Yağlı kagıt aliminyum geçişini artırır yani o daha zararlı
Yerine ne kullanabiliriz acaba ya bende kullanmak istemiyorum folyoyu ama onsuz pişmiyor galiba😔
Kapakli borcam kullanin
yeni yağlı kağıtlar var içi yağlı kağır dışı folyo. geçiş sağlanmıyor. kutunun üzerindede yazıyor zaten
Ben suyunu biraz fazla koymayı düşünüyorum ya da patatesleri önceden kızartırsak su yeterli olur
Yerine ne kullanılır bilmem sadece çok zararlı olduğunu biliyorum ve folyolu tariflerin hiçbirini yapmıyorum sebahat hanım
merhaba cok güzel duruyor bügün denemek istiyorum ve beşamel soslu yapsam olur mu acaba