Fırında Lezzetli Palamut

Fırında Lezzetli Palamut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet palamut
• 2 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet limon
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 15 adet defne yaprağı
• 1 tatlı kaşığı tane karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Fırında Lezzetli Palamut Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıkları balıkçıda temizletelim ve ortadan ikiye uzunlamasına kestirelim.
2. Balıklarımızı iyice yıkayarak suyunu süzdürelim.
3. Fırın tepsisi serdiğimiz tepsimize balıkların pullu tarafı altta kalacak şekilde balıkları dizelim.
4. Balıkların üzerine sırasıyla; defne yapraklarını, halka şeklinde kestiğimiz limonları ve soğanları dizelim.
5. Halka şeklinde kesilen patateslerimizide boşluklara dizelim.
6. Her balığın üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirelim ve tüm malzeme üzerine gelecek şekilde; tuz, karabiber ve pul biberleri de atarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika pişirelim. Afiyet olsun 🤗

13/10/2018