Fırında Makarna

Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (500 gram) fırın makarna
• Yarım litre süt
• 5 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 150_200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
• Tuz, karabiber

Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarna bölmeden haşlanır, suyu süzülür.
Tekrar tencereye alınıp üzerine eritlmiş tereyağı ve kaşar peynirinin yarısı konularak karıştırılır.
Süt, yumurta, karabiber ve biraz tuz ayrı bir kapta çırpılır.
Tenceredeki makarna fırınlanacak kaba boşaltılır. ( ben kare cam tepsi kullandım. )
Üzerine yumurta süt karışımı dökülür.
Kalan kaşar üzerine serpilir. (fazla kurumaması için fırından çıkarmadan 5-6 dakika önce de serpilebilir. )
200-225 derece fırında altı üstü hafif pembeleşinceye kadar ki bu 35- 40 dakika fırınlanır.
Fırından alınan makarna hatif soğuduğunda kare kare kesilerek servis edilir.
Bu tarifim tek yemek yapmak istediğinizde besin değeri açısından iyi bir seçim olacaktır.