Fırında Makarna

Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna

Makarnayı haşlamak için;

• Bir miktar su
• Tuz
• Beşamel sos için
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1.5 su bardağı süt
• Karabiber
• Tuz
• Makarnanın içine ve üzerine
• Kaşar (rendelenmiş)
• Garnitür (ben sadece mısır kullandım)

Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle makarnayı haşlıyoruz. Makarna haşlanırkende besamel sosunu hazırlıyoruz. Önce tereyağını eritip sıvı yağıda ekliyoruz. Unu koyup kavuruyoruz. Yavaş yavaş sütü ekleyip topaklanmaması için hızlıca çırpıyoruz. Karabiber ve tuzu ekleyip kaynayınca ocaktan alıyoruz. Kare borcama haşladığımız makarnanın yarısını koyuyoruz. Beşamel sosun yarısını üzerine döküyoruz. Rendelediğimiz kaşarın yarısını yayıyoruz. İstenilen miktarda garnitür ekliyoruz. (Ben mısır koydum) makarnanın geri kalanını üstüne yayıyoruz. Kalan beşamel sosunu döküyoruz ve en son üstüne bolca kaşar rendensi koyuyoruz veee fırınaaaa. Üzeri (kaşarı) kızarıncaya kadar 180 derecedeki fırında pişiriyoruz. Sıcak sıcak nefis tat. Hadi afiyet olsun😋😊🍝