Fırında Makarna

Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket uzun kalın makarna
• 150 gr margarin
• 4 yemek kaşığı un
• 1 lt süt
• 2 yumurta yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar

Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 paket makarnayı kaynar suda haşlayalım.
2. Beşamel sos yapımı margarini eritip unu ekleyip kavuruyoruz .
3. 1 lt süt ve tuzu ekleyip sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.
4. Altını kapatıp 1 yumurtayı ekleyip hızlıca çırpıyoruz yarım bardak kaşarı ekliyoruz.
5. Süzdügümüz makarnayı beşamel sosla iyice karıstırıyoruz.
6. Byük bir tepsiyi margarinle yağlıyoruz fırına veriyoruz 25 dakika fırında pişiriyoruz 1 yumurta ve 1. 5 su bardağı kaşarı karıştırıyoruz.
7. 25 dakika pişirdiğimiz makarnaya karışımı değiştiriyoruz ve üzeri tekrar kızarana kadar tekrar fırına veriyoruz Üstü kızarınca fırında çıkarıp dilimlere kesiyoruz.