Fırında Makarna

Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir adet makarna
• 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• Sıvı krema

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 2,5 su bardağı Süt
• 1 tatlı kaşığı kara biber

Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Beşamel sosu hazırlamak için; 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı tavaya alın üzerine 3 yemek kaşığı unu atıp kokusu çıkana kadar kavurun.
2. 2-5 su bardağı sütü ekleyip koyulaşmaya başladığında tuz ve karabiberi ekleyin. ((Arzuya göre muskat rendeleyebilirsin)).
3. Pişmiş olan makarnanızı süzdürün ve soğumaya bırakın.
4. Daha sonra kremayı ve beşamel sosu ekleyin.
5. Yağladığımız fırın kabımıza makarnayı ekleyelim.
6. Üzerine kaşar rendelemeden 10 dk fırında sosuyla pişirelim.
7. Makarnamızı fırından çıkartmamıza 5 dk kala kaşar peynir ekleyelim.
8. 180 derece 20 dk.
9. Afiyet olsun ❤️