Fırında Makarna

Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paketten fazla çubuk makarna
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar

Beşamel sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2.5 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1.5 çay kaşığı tuz

Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı bildiğimiz gibi haşlayıp süzüyoruz.
2. Ayrı küçük tencereye yağları koyup eritiyoruz unu koyup kavuruyoruz sütü döküp kıvam alana kadar çırpıyoruz.
3. Karabiber ve tuz ekleyip çırpıyoruz ocağı kapatıp, yarım su bardağı kadar kaşar rendesi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
4. Büyük kare borcamı az yağ koyup makarnanın yarısını koyup sosunuda yarısını döküp karıştırıyoruz.
5. Kalan makarnayıda üzerine koyup ve en son kalan sosuda makarna üzerine döküp yaydırıyoruz.
6. En son da üzerine 1 su bardağı kadar kaşar rendesi koyuyoruz göz kararı koyabilirsiniz.
7. 185 derece fırında 35 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun😊