Fırında Makarna ( Beşamel Soslu)

Fırında Makarna ( Beşamel Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna
• Haşlamak için su
• Tuz

BEŞAMEL SOS;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 3, 5 su bardağı süt

ÜZERİ İÇİN;

• Rendelenmiş kaşar 🧀

Fırında Makarna ( Beşamel Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı paket üzerinde yazdığı gibi haşlıyoruz.
2. Makarna haşlanırken diğer tarafta beşamel sosu hazırlıyoruz.
3. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını koyup eritiyoruz.
4. Unu ekleyip 1-2 dk. Kavurup üzerine sütü ekliyoruz. Katılaşınca 1-2 taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
5. Pişen makarnayı süzüp fırın kabına alıyoruz. ( ben büyük kare borcam kullandım. )
6. Üzerine beşamel sosu döküp karıştırıyoruz..
7. Rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpip.
8. Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip sıcak servis yapıyoruz. Deneyenlere helal hoş olsun.