Fırında Makarna (Tavuk Bezelye)

Fırında Makarna (Tavuk Bezelye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 konserve hazır bezelye (isteğe göre az konabilir)
• 1 adet orta boy soğan
• 1 paket fırın makarna (spagetti de olabilir)
• Yarım paket kaşar (250 gr)

Beşamel sosu için;

• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

Fırında Makarna (Tavuk Bezelye) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir paket makarnamızı haşlayıp, soğuması için bekletiyoruz.
2. Daha sonra bir taraftan tavuk göğsünü küp küp minik minik doğruyoruz.
3. Daha sonra bir tencereye bir miktar sıvı yağ koyuyoruz.
4. Soğanları küçük doğrayıp, pembeleşinceye kadar kavurmaya başlıyoruz.
5. Ardından tavuk göğsünü atıyoruz ve bezelyeleri ekleyip, iyice tavuk suyunu bırakana kadar kavuruyoruz.
6. Sonra tuz, karabiber, baharat ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
7. Beşamel sosu için; bir tencerede un, süt ve yağı alıp, yoğun kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
8. Bir kaba makarna ve iç harcımız olan tavuk bezelyeli harcı alıp, makarna ile büyük geniş bir kapta karıştırıp, beşamel sosun bir kısmını makarna ve harca döküp karıştırıyoruz.
9. Fırın tepsisi ya da geniş borcama koyup, üzerine kalan beşamel sosu döküp, kaşarı rendeleyip koyuyoruz.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirip, dilim dilim kesip yiyoruz.

Afiyet olsun şimdiden 😊