Fırında Mangal Lezzetinde Tavuk Patates

Fırında Mangal Lezzetinde Tavuk Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet but

Sos için malzemeler:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytin yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kara biber
• Tuz

Diğer malzemeler:

• 5 adet patates
• 2 adet soğan

Fırında Mangal Lezzetinde Tavuk Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butları temizleyip üzerine çizikler atalım.
2. Uygun bir kaba yukarda belirtiğim sos malzemeleri ekleyip güzelce karıştıralım.
3. Butları sosun içine ekleyelim.
4. Sosu tavukların her yerine gelecek şekilde elimizle sürelim ve tepsiye yerleştirelim.
5. Patates ve soğanı dilimleyip kalan sosun içine ekleyip harmanlayalım ve butların arasına yerleştirelim.
6. Yağlı kağıdı ıslatalım ve tepsinin üzerine yerleştirip önceden ısıtılmış 220 derece fırında 1 saat pişirelim.
7. Daha sonra kağıdı üzerinden alıp üzeri kızarana kadar 10- 15 dakika tavukların üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.