Fırında Mangal Tadında Baget

Fırında Mangal Tadında Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 1 kg baget
• 3 adet biber
• 2 adet domates
• 1 adet soğan

Sosu için;

• Yarım su bardağı süt
• 3 kaşık yoğurt
• 2 kaşık salça
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Kekik
• Kimyon
• Pul biber
• Karabiber

Fırında Mangal Tadında Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Bagetler yıkanır ayrı geniş bir kapta yoğurt süt salça ve baharatları koyup karıştırın.
2. Tavukları atın harmanlayın.
3. Dolapta 45 dakika bekletin ki yumuşak ve pişerken güzel kızarsın .
4. Bir yandan patates yuvarlak doğranır ,biberleri 4 bölünür, domates dörde bölünür .
5. Dolaptan bekleyen tavuklar çıkartılır ,patatesleri de koyup karıştırın ,fırın tepsisini yağlayın ilk önce bagetleri dizin.
6. Sonra patatesleri üzerine doğranmış domates kuru soğan ve domates de konularak kapta dibinde kalan sosa yarım su bardağı su konularak karıştırılır.
7. Tepsiye dökülür 200 derece de 25 dakika da pişirilir ,afiyet olsun. 😃😃😃