Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat-But

Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat-But Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk kanat-but

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• (Kasap hazır soslu da satıyor )

Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat-But Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları güzelce yıkayıp. Suyu süzülünce sosa iyice bulayıp en az 1 saat buzdolabında bekletelim. Fırın tepsisine dizelim. 220° de pişirelim. Yağlı kağıt kullanmadım daha güzel çıtır oluyor. Mangal tadında mis gibi tavuk.