Fırında Mangal Tadında Tavuk Pirzola

Fırında Mangal Tadında Tavuk Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• 14-15 adet tavuk pirzola
• 1, 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Kekik

Fırında Mangal Tadında Tavuk Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar yıkanıp bir leğene alınır.
2. Bütün malzeme içine atılıp harmanlanır.
3. 15 dak tavuklar ve soslar bir birini çeksin diye bekletilir.
4. Fırın telini üzerine sıralanır ve altına fırın tepsinin içine suyu koyulur.
5. Fanlı bir şekilde 200 derecede 30 dak pişiriyoruz.
6. Pişen tavukların benim fırınımda ızgara bölümü var onu açtım olmayanlar içinde sadece üst çalışırsa da olur 10 dak böyle pişiriyoruz.
7. Pişen tavukları alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.