Fırında Mantar Tavuk Yemeği Çok Lezzetli

Fırında Mantar Tavuk Yemeği Çok Lezzetli Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo mantar
• 1 paket tavuk
• 4 orta boy patates
• 3 orta boy yeşil biber
• 1 tane büyük soğan
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Tuz
• 2 yemek kaşığı salça
• Pul biber

Fırında Mantar Tavuk Yemeği Çok Lezzetli Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkeze selamlar.
Mantarları istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz. Güzelce doğrayıp yıkadıktan sonra tamamına biraz yağ döküp başlıyoruz kavurmaya suyunu salmaya başladıktan sonra bir iki dakika daha bekleyip mantarları alıyoruz ve o bıraktığı suyu dökelim ki yemeğimiz acı olmasın. Daha sonra tavamıza tekraren biraz daha yağ koyup doğranmış olan tavukları başlıyoruz sotelemeye bir 5 dk sonra ocaktan onu da alalım. Gelelim patatesleri soymaya istediğiniz şekli verebilirsiniz ben yemeklik doğradım. Daha sonra soğanlarımızı da soyup yarım ay şeklinde doğrayalım, aynı şekilde domatesimizi de doğrayalım, biberleri de doğradıktan sonra fırın tepsimizde hepsini birleştirelim üzerinde yarım çay bardağı su ile salçamızı eritelim içine pul biberimizi de ekleyip isteğe bağlı başka baharat eklemesi yaptıktan sonra tepsimizin üzerine gezdirelim, salçanın tuzuna göre tuz ilavesi yapıp 180 derecelik fırına gönderelim ,denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun:-)